8.良好的破乳化性與水解安定性
　　油品和水形成乳化液的能力稱為乳化性；油品與水形成的乳化液分為兩層的能力是破乳化性。油品與水接觸時抗水反應的能力是水解安定性。這兩個性能對在潮濕環(huán)境下工作的液壓機械和水可能進入液壓油中的液壓機械具有重要意義。
　　液壓油評定破乳化性的方法用GB/T7305-87《石油和合成液抗乳化性能測定法》。方法概要：用同體積的油與蒸餾水在試驗溫度下，用1500r/min的攪拌器，攪拌5min，使油水形成乳化液，測定乳化液達到分離成油、水和乳化層體積等于3mL時所需要的分鐘數(shù)。
　　液壓油水解的安定性采用SH/T 0301-92《液壓油水解安定性測定法》。方法概要：將油樣、水和銅片一起密封在耐壓的玻璃瓶內(nèi)，該瓶在93’C的烘箱內(nèi)，按頭尾顛倒方式旋轉(zhuǎn)48h，然后將油水分離，分別測定油、水和銅片的變化進行評定。
　　9.防銹性
　　防銹性系指油品阻止與其接觸的金屬生銹的能力。
　　液壓油的防銹性采用GB/T 11143-89《加抑制劑礦物油在水存在下防銹性能試驗方法》進行測定。方法概要：將一個特制的鋼棒，浸入300mL潤滑油和30mL蒸餾水（或合成海水）的混合液中，溫度60‘C，維持規(guī)定時間，將鋼棒取出，目視檢測試棒的生銹程度。
　　以上僅就液壓油通過的性質(zhì)和評定方法作簡要介紹，對于各類液壓油，由于性質(zhì)特征不盡相同，還有特定的評定方法，這在具體液壓油的質(zhì)量要求中也有提及。